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紫薯手抓餅如何做好吃又美味

紫薯手抓餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

紫薯手抓餅:紫薯是近幾年才出現的轉基因植物,和紅薯相比口感更加軟糯香甜,含有更加豐富的營養物質,是一種不可多得的良好食材。紫薯手抓餅將紫薯的香甜和手抓餅的酥脆可口相結合,成功製造出一種營養豐富,美味健康的人間美食。

主料

雞蛋 :1個
麪粉 :適量
生菜 :適量

輔料

肉鬆 :適量
胡椒粉 :適量

具體步驟

紫薯手抓餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1倒入麪粉,加適量水,少量油。開始比較粘手(可以用鐵勺刮黏在手上的粉),可以再加粉,直到和得不黏手就好了。

紫薯手抓餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將麪糰用擀麪杖拉開,在上面用刀切幾條,不過不要切斷。再塗上油,撒上胡椒粉,鹽。

紫薯手抓餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將劃過刀的麪餅,用摺扇子的方法拉成條。拉成條後,捲起來,放置一會。

紫薯手抓餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入各種需要放入的食物。就可以了。

烹飪技巧