準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
3分鐘肉燒雪裏蕻是一道下飯的家常菜,簡簡單單的配料,無辣不歡的味道,肉中滿滿的鮮味,不禁讓人回憶起那些年上班、上學帶的那碗便當,簡單的一碗米飯鋪上肉燒雪裏蕻,微波爐一加熱簡直是人間美味,餐桌上剩餘的雪裏蕻再加入雞蛋液煮湯,搖身一變就是一碗“神仙湯”了!
主料
雪裏蕻 :
300 五花肉 :
200 輔料
鹽 :
適量剁椒 :
適量生抽 :
適量大蒜子 :
適量 具體步驟
1.肉切片
2.大蒜子切碎,雪裏蕻開水燙下切小段
3.鍋中倒入少許油,倒入肉煸出油,稍微變色
4.倒入剁椒,雪裏蕻煸炒幾下,加水燒
5.水燒乾放入鹽,生抽出鍋