懷念的醃雪裏蕻如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我媽媽是個非常擅長做菜的人而且這也是她的愛好，她經常會做各種各樣的吃的，我們這雪裏蕻很多而且價格很便宜，所以就會給我們醃雪裏蕻，醃好的雪裏蕻就着白粥那是很好吃的，還可以做雪裏蕻包子那也是很美味，現在我都學會了這個手藝。

主料

雪裏蕻 ：1000

輔料

鹽 ：500

具體步驟

1.把雪裏蕻洗淨，淋幹。

2.把雪裏蕻切成段。

3.把切好的放入盆裏。

4.放入鹽。

5.戴上一次手套，把鹽抓勻。

6.抓勻後，裝入瓶中，一個月後再開蓋吃。

烹飪技巧

這道菜醃足一個月後再吃。