好吃的千葉豆腐燒肉如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘

今天給大家推薦的是一道比較特別的菜餚，千葉豆腐燒肉是很多人都喜歡吃的食物，它製作過程比較簡單。但是花費的時間比較長，做好的千葉豆腐燒肉吃起來十分的美味，而且口感也很不錯，做好後放一段時間的話，就更加的入味了，稱得上是肉酥爛香軟。

主料

五花肉 ：250
千頁豆腐 ：400

輔料

鹽 ：少許
香葱 ：少許
紅糖 ：1茶匙
油 ：少許
生抽 ：2湯匙
老抽 ：1湯匙
薑片 ：少許

具體步驟

五花肉汆煮後切塊備用。

千葉豆腐稍微煎至兩面金黃切塊備用。

鍋熱入油融化紅糖，放肉煸炒。

兑入沒過肉的熱水，調入醬油，再入姜葱。

燒開後轉入電飯鍋裏燒開。

放入千頁豆腐塊稍微翻拌。

燒開一次，保温燜煮半小時。再重複一次。

最後收汁；以口味少許鹽調味。