“花菜的營養價值,富含維生素、蛋白質、食物纖維等,還有鈣、磷、鐵等礦物質,對人體很有益處,而且能夠抗癌和清理血管,多吃可以有效預防癌症和心血管疾病,減少中風和心臟病的威脅。同時幫助肝臟解毒,提高機體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發生。搭配泡菜來炒炒,好吃下飯哦。。。”
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
泡菜炒花菜的做法步驟
1、食材:花菜(已清洗)、泡菜
2、將已清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的花菜翻炒一下。
4、接着,合入泡菜翻炒翻炒。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻,即成。