豬皮凍電飯鍋版#多效如何做好吃又美味
豬皮凍電飯鍋版顧名思義，其實就是使用電飯煲製作而成的美食，所以被叫做豬皮凍電飯鍋版，這道美食所選用的食材主要是豬皮，豬皮富含豐富的膠原蛋白，長期食用對皮膚有保養的功效，將豬皮放入電飯煲之中，經過高温的煮食，然後在放入冰箱之中，進行低温冷藏，經過冷熱交替的豬皮，變得更加鮮美。
主料
豬皮 ：400水 ：800
輔料
鹽 ：少許具體步驟
1.這是之前處理好在冰箱裏冷凍的豬皮，豬皮用熱水煮過後切條放冰箱。
2.豬皮放到電飯煲鍋里加入水
3.先用電飯煲上超快煮給煮沸再用煲湯鍵煲1小時，也可以直接用煲湯鍵煲2小時，只要水和豬皮比例對了就沒問題
4.如果怕煮的豬皮太爛了，過程中可以打開看看。我一般用電飯煲按完按鈕就不管它了
5.這是煮好的豬皮湯，煮的過程中放點鹽。煮好後放涼，想快點吃就放冰箱冷藏，有了冰箱夏天也可以熬的，小時候都是冬天吃。
6.這是凝結好的，很彈的，豬皮原料你可以切細點，我這有點粗枝大葉了
7.欣賞一下橫截面，切成自己喜歡的大小裝盤，可以放點醋和香油撒些葱花
我經常熬一般也不稱豬皮多重，我一般都是用眼睛看大概添多少水。但水和豬皮的比例一般都是1:2，可以用個碗裝豬皮，一碗豬皮兩碗水，這個比例豬皮Q彈，老嫩合適。
