![好吃的牛肉炒韭菜怎麼做好吃又簡單]( "好吃的牛肉炒韭菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘對於牛肉來説呢，煮的久的話呢又是太老咬不動，煮的時間短的話呢又是會有血，而且我們中國人也不像外國人那樣子，習慣吃那種五分熟或者是三分熟的牛肉，對於他們來説那是很嫩，但是我們是吃不慣的，所以做這個牛肉炒韭菜要掌握好火候
主料
牛肉 ：
300 韭菜 ：
100 輔料
油 ：
適量白糖 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
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1.買的已經切好的牛肉
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2.韭菜
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3.韭菜洗淨切段
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4.油鍋加熱，倒入牛肉翻炒
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5.加適量鹽、白糖、料酒及醬油
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6.倒入韭菜
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7.翻炒後加適量水
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8.燒兩三分鐘就可以了
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9.裝出盤中
烹飪技巧
牛肉不宜炒太久，太老了不好吃
