準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐乾 :
300 辣椒 :
50 輔料
醬油 :
適量味精 :
適量 白菜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.中午買的五香豆腐乾
2.把豆乾切成細條
3.兩個青椒洗乾淨
4.把青椒切成絲
5.把切好的豆腐乾放到鍋中
6.把辣椒絲也放入鍋中
7.倒入適量的醬油 加入適量的鹽
8.加入適量的白醋 香油 和味精 調拌
9.這就是調好的五香豆腐乾了 盛到盤中 可以吃了
烹飪技巧
適宜身體虛弱,營養不良,氣血雙虧,年老贏瘦之人食用;適宜高脂血症,高膽固醇,肥胖者及血管硬化者食用;豆腐乾做法多樣,可加工成滷幹、薰幹、醬油乾等