![雞雜炒雙絲怎麼做好吃又簡單]( "雞雜炒雙絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
無雞雜鮮美可口，富含營養，可以預防貧血，提高人體的免疫力，促進消化，健脾養胃，改善皮膚；胡蘿蔔絲質脆味甜，富含胡蘿蔔素，營養豐富；土豆絲能和胃健脾，改善人體的腸胃功能。雞雜炒雙絲，香氣四溢，色澤鮮豔，營養又誘人。
主料
雞雜 ：
200g 土豆 ：
200g 胡蘿蔔 ：
200g 輔料
葱花 ：
適量薑絲 ：
適量 具體步驟
![雞雜炒雙絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "雞雜炒雙絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞雜含有雞腎和雞肝等，切成適量大小，雞腎切刀花，用薑絲，酒，油，鹽，雞精等醃約15分鐘以上。
![雞雜炒雙絲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "雞雜炒雙絲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.土豆，胡蘿蔔都去皮，切絲，土豆絲用清水衝一下澱粉更好~！
3.熱油鍋，把雞雜炒至七成熟，再下土豆絲和胡蘿蔔一起翻炒，熟時加入鹽調味即可，最後撒葱花~！
