準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞胸肉 :
70玉米粒,胡蘿蔔粒,豌豆粒 :
50 金針菇 :
50大米,糯米 :
70 輔料
鹽,白胡椒,澱粉,料酒,雞精 :
適量 具體步驟
1. 當然是先洗菜洗肉收拾餐具啦= ̄ω ̄=
2. 雞肉洗好了切絲,放在碗里加上一小勺料酒,鹽適量,白胡椒適量,澱粉適量醃製一會
3. 淘米煮粥,水大概要加到比米高2個指甲蓋的程度
4. 開始煮白粥,用高壓鍋就只要15分鐘(⊙o⊙)哦~
5. 打開鍋,放入雞肉,片刻後加入蔬菜,放在高壓鍋裏煮大概5分鐘即可。
6. 最後放入調料,鹽,雞精少許~攪拌幾下,就能夠出鍋啦 (>^ω^<)成品圖~雖然其貌不揚,但素味道還是不錯滴~
烹飪技巧
我用的是電壓力鍋煮的粥,大米加糯米煮起來更稠些喲~