草菇蝦球如何做好吃又美味

草菇蝦球製作這道菜需要準備一些新鮮的草菇和蝦球，蝦球中富含了豐富的蛋白質營養還有等等礦物質，草菇的肉味道鮮美，肉大爽口味道極美，草菇還可以清熱解暑，壯陽，防止壞血病的滋生，是一道健康的美食。

主料

輔料

具體步驟

1.蝦洗淨後去殼去頭去腸，然後焯水。

2.草菇去蒂洗淨後在底部界十字，然後焯水。

3.鍋內放少量油，燒熱後加入薑絲，爆香後加入草菇翻炒。

4.加入適量蠔油和清水，蓋上鍋蓋燜2分鐘，然後裝碟。

5.鍋內放少量油，燒熱後加入薑絲，爆香後加入蝦翻炒，加入適量鹽調味後鋪在草菇上即可。