美味的臘味土豆飯如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.臘腸臘肉用開水燙一下，切薄片

2.土豆去皮切小塊

3.鍋裏放少許油，先下臘肉臘腸爆香，炒出多餘的油脂

4.加入土豆2面煎香，可加少許雞精和糖，胡椒粉調味

5.米飯洗乾淨後，按平時煮飯的分量加水把炒好的土豆臘肉放在飯上，按下煮飯開關

6.跳閘之後，拔掉開關，放少許香葱下去，燜15-20分鐘拌勻即可

烹飪技巧

燜的時間視量的多少而定。