臘味土豆飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

臘肉 ：適量
臘腸 ：適量
土豆 ：2-3個
大米 ：2杯
糯米 ：一點點(2調羹)

輔料

芹菜 ：少量
鹽 ：適量
沒味鮮醬油 ：適量
胡蘿蔔 ：半根

具體步驟

1. 將臘味洗乾淨，切片或着切丁，備用

2. 將土豆削皮切小塊，胡蘿蔔切小塊，備用

3. 將米泡起來，大致20分鐘左右

4. 在鍋裏倒點油，燒熱，放入準備好的雙臘，稍微煎一下，倒入土豆和胡蘿蔔， 多翻炒一會，有聞到香味的時候倒入泡好洗乾淨的米(光米，不含水)，拿鍋鏟不停翻炒，倒入適量美味鮮，放入適量鹽，繼續翻炒，大致翻炒5分鐘左右

5. 將炒好的飯倒入電飯煲，做飯功能，結束後打開，放入芹菜段然後攪拌下，可以出鍋咯，色香味具全，趕快試試吧