美味的胡蘿蔔燒腐竹如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

胡蘿蔔的營養價值極高，含有豐富的胡蘿蔔素，有着治療夜盲症的功效，因此以胡蘿蔔為主要食材做出來的胡蘿蔔燒腐竹營養很豐盛，其次，胡蘿蔔燒腐竹的做法十分簡單，但各種佐料的完美搭配使得胡蘿蔔燒腐竹的口感達到極佳，鮮美十足，美味十足。

主料

胡蘿蔔 ：40
泡發腐竹 ：260

輔料

茶籽油 ：40
鹽 ：0.5g
蠔油 ：3
生抽 ：10
高湯 ：半碗

具體步驟

1.腐竹冷水泡發，洗淨切段，瀝乾水份；胡蘿蔔去皮洗淨，切片

2.西柚肉入料理杯中，選十字刀

3.上機通電打勻

4.倒入杯中，加上蜂蜜

5.倒入杯中，加上蜂蜜

6.衝入鹼法汽水，享用吧~

9.慢慢享用吧！

烹飪技巧

1、腐竹宜用冷水泡發，如用熱水泡，則腐竹易碎。