![媽媽教我炒豆芽怎麼做好吃又簡單]( "媽媽教我炒豆芽怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
綠
豆芽 ：
400 豬肉絲 ：
50 輔料
油 ：
適量葱花 ：
適量 香菜 ：
適量薑末 ：
適量鹽 ：
適量香醋 ：
適量 具體步驟
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1.豆芽用清水泡一泡 洗淨
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2.用開水焯一下
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3.豬肉切成條 用澱粉拌一下
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4.香菜洗淨 也切成長段 待用
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5.葱花薑末準備好
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6.熱鍋加入油 放入豬肉 葱花薑末
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7.放入豆芽 翻炒
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8.加入適量的香醋
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9.加入鹽
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10.加入香菜
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11.翻炒一下 立即出鍋
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12.好了
烹飪技巧
豆芽要用清水泡一下去除殘留的物質用開水焯去掉怪味香菜最後放入翻炒幾下立即出鍋保持香菜的香味
