簡單易做的泡菜煎餅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：1大碗
泡菜 ：150

輔料

蔬菜油 ：適量
葱花 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.先準備好所需的泡菜。

2.將泡菜切碎成小塊。

3.一大碗麪粉倒入和麪器皿內。

4.注入適量清水。

5.攪拌成糊狀。

6.然後加入切碎的泡菜一起攪拌。

7.攪拌均勻。

8.再加入葱花以及少許鹽。

9.攪拌均勻靜置約半小時。

10.燒熱鍋倒入適量蔬菜油，將麪糊塗用一大勺子當一分量倒入鍋，中火開始煎。

11.煎好一面反轉再煎另一面，直至兩面煎至金黃色即可。

烹飪技巧

麪糊稀薄按個人口味而調製。泡菜由於比較辣，所以能吃辣的可多放，我不能吃辣只放適合我自己的分量。