易做的煎餅果子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：250
雞蛋 ：1個

輔料

水 ：適量
油條 ：1根
葱花 ：適量
甜麪醬 ：適量
蒜蓉醬 ：適量
油 ：適量
香菜 ：適量
火腿腸 ：1根

具體步驟

1.準備好適量的麪粉。

2.主料中的雞蛋打成蛋液，加入適量的水，倒入麪粉中，攪拌成可以流動的麪糊。

3.葱切成葱花，香菜切末。

4.電餅檔打開後，倒入適量的麪粉，讓其鋪滿整個圓面。

5.待麪糊稍稍凝固後，打上一個雞蛋，適當攤開。

6.待蛋液稍稍凝固後，翻面，刷上甜麪醬和蒜蓉醬。

7.在上面擺上事先準備好的油條和火腿腸。

8.捲起。

9.翻面再煎一下。

10.出爐裝盤。

烹飪技巧

裏面的油條也可以找成薄脆，吃起來會是另一個口感。