![雞腿炒蘑菇怎麼做好吃又簡單]( "雞腿炒蘑菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
青椒 ：
適量 雞腿 ：
適量 蘑菇 ：
適量 輔料
料酒 ：
適量大料 ：
適量 醬油 ：
適量姜葱蒜 ：
適量 花椒 ：
適量 醋 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1.將雞腿切塊，加姜蒜、料酒、醬油、醋，鹽，把雞腿醃製半小時
2.把蘑菇用清水洗淨，泡出渣子，用手把蘑菇扳小
3.把青椒洗淨切段
4.鍋裏倒油，放花椒，大料，然後把醃製好的雞塊倒入翻炒，待雞塊變色後，倒入蘑菇一起炒
5.加少許水，小火燉一會，待鍋裏的水快乾後，倒入青椒翻炒，一分鐘後起鍋
