美味的絲瓜炒蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.06W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 絲瓜 :300 雞蛋 :1顆 輔料油 :適量鹽 :1.5g 具體步驟 1.絲瓜剝皮洗淨備用 2.把絲瓜切成大小合適的滾刀塊 3.雞蛋打散,打均勻 4.鍋中熱油,倒入雞蛋液,雞蛋凝結,炒成塊狀盛出 5.另起油鍋,放入絲瓜翻炒 6.翻炒3分鐘左右,絲瓜變軟後放入鹽調味,並放入適量的水 7.燜煮到湯汁變濃,絲瓜成熟後放入雞蛋,翻炒均勻即可 8.好啦,可以吃了!烹飪技巧絲瓜需要用適量的水燜至,更容易熟! TAG標籤:絲瓜 絲瓜炒蛋 炒蛋 美味 好吃 #