口感好的山藥黑木耳炒大白菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

山藥 ：200
大白菜 ：200
黑木耳 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
香葱 ：適量

具體步驟

1.黑木耳清洗乾淨用開水泡發

2.鐵棍山藥清洗乾淨，切成滾刀塊

3.大白菜清洗乾淨，切成絲

4.起油鍋，燒至七成熱時放入黑木耳煸炒

5.再加入鐵棍山藥繼續煸炒

6.加入大白菜繼續煸炒

7.加入少許水燜煮

8.起鍋前加入葱花

9.起鍋、裝盤、上桌、吃起

烹飪技巧

家常菜，無需特殊技巧。