準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
南瓜 :
150 花生 :
200糯
米粉 :
300 輔料
開水 :
適量芝麻 :
適量白糖 :
100 具體步驟
1.把煮熟的南瓜壓成南瓜蓉
2.把南瓜裝起來加入糯米粉
3.加入白糖拌勻
4.邊拌邊加糯米粉
5.揉成光滑的麪糰
6.炒熟的花生去皮壓碎,加白糖和芝麻拌勻就是餡
7.取一小塊麪糰壓扁,包上餡搓圓即可,依次包好所有南瓜花生糯米餈
8.開水下鍋放下去蒸十分鐘即可
9.蒸熟上桌即可
烹飪技巧
把南瓜煮熟後壓成南瓜蓉,加熱後放糯米粉和白糖揉成麪糰!