美味的羅宋湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

袖珍菇 ：8根
洋葱 ：1個
土豆 ：1個
番茄 ：2個
紅蘿蔔 ：1個
牛肉 ：250

輔料

鹽 ：半茶匙
黑胡椒粉 ：少許
蒜頭 ：2個
橄欖油 ：適量
香葉 ：2片

具體步驟

1.番茄也就是西紅柿，西紅柿也就是番茄。閩南我的家鄉叫【甘啊迪】劃個十字刀

2.放開水裏翻滾30秒

3. 撈出來撕去皮，切成小丁

4.洋葱切成細丁

5.土豆，紅蘿蔔切滾刀

6.袖珍菇對半切了，羅勒和百里香正常都比較難買。而且味道也不是人人喜歡所以就用這個吧

7.牛肉燙一下，可以用口感好點的牛腩

8.下橄欖油爆下洋葱蒜頭下番茄炒熟炒爛都可以【如果你用黃油就更香，但是熱量也就高一點】

9.加四碗水香葉，放入土豆 紅蘿蔔 牛肉燉熟

10.加少許鹽調味放入袖珍菇。【如果你想顏色更紅亮你就加點番茄醬】

11.最後一個不能少的調味品黑胡椒灑一點就好了

烹飪技巧

1.後面湯濃時小心土豆黏鍋2.如是想顏色更加深就加點番茄醬