美味的牛肉羅宋湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
土豆 :150
胡蘿蔔 :100
番茄 :50
捲心菜 :100
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
番茄醬 :適量
黃油 :適量
澱粉 :適量
料酒 :適量
牛肉羅宋湯這道美食可謂備受人們的喜愛,不僅味道鮮美而且營養豐富,美味可口。所需要的食材主要為牛肉、土豆、胡蘿蔔、番茄、捲心菜。胡蘿蔔口感清脆,富含豐富的胡蘿蔔素等多種營養物質,搭配上爽口的番茄經過高温的長時間的處理,美味極了。
主料
牛肉 :400土豆 :150
胡蘿蔔 :100
番茄 :50
捲心菜 :100
輔料
咖喱粉 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :適量
番茄醬 :適量
黃油 :適量
澱粉 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.準備的材料。
2.牛肉放入鍋中開水炒出血水洗淨撈出。
3.洗淨的牛肉放入鍋中大火燒開淋入料酒轉小火煮至牛肉酥爛。
4.鍋燒熱,然後放入黃油,不用等融化直接放入洋葱適量,爆香。
5.然後加入番茄、胡蘿蔔、土豆和捲心菜煸炒一會。
6.加入咖喱粉和胡椒粉。
7.加入番茄醬和鹽。
8.最後勾芡即可。
洋葱加黃油一定要煸炒時間長一些,這樣湯更香濃。