濃郁的素版羅宋湯如何做好吃又美味
很多人覺得製作羅宋湯需要很多食材，步驟也很複雜。今天教大家做一道素版羅宋湯，食材簡單，步驟也很簡單。肉類吃多了不好，也是要多吃蔬菜的。這道羅宋湯有西紅柿做湯底，酸酸的很開胃。湯汁濃郁，食材健康，味道豐富，連小寶寶都是可以吃的喲。
主料
土豆 ：80青椒 ：30
西紅柿 ：80
胡蘿蔔 ：50
洋葱 ：50
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
土豆，胡蘿蔔儘量切小塊兒一點，數它們倆個最難煮熟。家裏有微波爐的話，提前叮一下，也可以減少煮熟的時間吧
青椒和洋葱切成小塊兒，屬於調味的蔬菜
茭瓜切得塊兒大一些。這種蔬菜煮完之後，超級軟，大塊兒點正好可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力
西紅柿用開水把皮燙掉之後，切成小塊兒。所有的蔬菜已經準備就緒
倒入洋葱，胡蘿蔔，青椒，番茄，土豆和茭瓜
翻炒均勻後，倒入清水沒過蔬菜。
一直燉20多分鐘，胡蘿蔔和土豆煮軟後就可以準備出鍋。出鍋前，少加一點點鹽來調
