幹豆角燒牛肉(簡單版)如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料幹豆角 :150紅燒牛肉 :250 輔料香油 :適量 具體步驟1.幹豆角泡發一晚,直至豆角發漲變軟。2.幹豆角切寸段。3.新鮮線椒切小段備用。4.燉制好的紅燒牛肉,在炒鍋加熱。5.放入幹豆角攪拌均勻6.蓋上蓋子中小火煨5分鐘7.直至牛肉湯汁收盡,加入切好的新鮮線椒翻拌均勻點香油出鍋。烹飪技巧1、幹豆角泡發過程中多換幾次水。2、煨制時加蓋蓋子,可使幹豆角迅速入味、軟爛。 TAG標籤:好吃 豆角 牛肉 #