美味排骨燉海帶根如何做好吃又美味
排骨燉海帶根營養又易消化，十分有利於養生。其中排骨的營養十分豐富，用以製作成各種不同的菜餚，與此同時，海帶的口感也是十分不錯的，胡蘿蔔的顏色讓這道菜餚十分好看，讓人食慾大增。這道菜烹製出來排骨的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人。
主料
排骨 ：500輔料
料酒 ：15ml花椒大料 ：少許
土豆 ：1個
海帶根 ：200
鹽 ：適量
葱姜 ：少許
油 ：適量
醬油 ：少許
具體步驟
1.將土豆去皮洗淨，切滾刀塊。
2.海帶根切小塊泡洗乾淨。要是鹹的一定要泡出去鹹味。中間換幾次水。
3.排骨洗淨，焯去血水備用。
4.起鍋熱油，下入排骨，一點點白糖炒糖色。
5.下入料酒花椒大料葱姜炒出香味。
6.加入土豆煸炒一會兒。這樣可以去掉土豆的腥 味。
7.加水，加入海帶大火煮開。轉小炎燉一兩個小時，食材全都軟爛，加鹽即可。
、1海帶根切小塊泡洗乾淨。要是鹹的一定要泡出去鹹味。中間換幾次水。
