準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘一份美味的冰脆鯇,製作方法很簡單,花費的時間也較短,吃的時候也很方便,只要製作好蘸料,吃的時候蘸着吃就好了,而且還可以做多點保存在冰箱裏,想要吃的時候就拿出來,可是很方便呢!而且,肉鯇肌肉中的膠原蛋白異常豐富,是美容的理想天然原料!
主料
脆鯇 :
500 輔料
西紅柿 :
1個生抽 :
適量芥末 :
適量 具體步驟
1.先將新鮮的脆鯇洗淨。
2.入鍋加蓋蒸10分鐘。
3.蒸好取出放冰箱冷凍15分鐘。
4.取出骨頭剔除。
5.再切成片。
6.西紅柿洗淨,切成花刀。
7.在碗中加入生抽,芥末。
8.脆鯇沾着調料吃很香哦!
烹飪技巧
時間不急的話也可以放冰箱冷藏。