甜脆的冰脆山藥片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

山藥是以中營養很豐富的一種食材，有養胃的功效，山藥不僅營養價值高，在口感方面也是十分脆甜的，特別是煮過之後的山藥又脆又甜，再撒上準備好的蜂蜜和白糖，好吃到爆，製作的方法也是很簡單的，可以拿來當零食吃，冰脆山藥片好吃又營養。

主料

山藥 ：1根

輔料

蜂蜜 ：適量
白糖 ：適量
枸杞子 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。

2.把山藥的皮去掉。

3.再把山藥切成小片。

4.煲些水，待燒沸後加進山藥片一同煲。煲15分鐘就可以。

5.煲好後，撈出瀝乾水份。待涼。

6.然後加進白砂糖，拌均勻。

7.拌均勻後蓋好蓋子進入冰箱裏冷藏2小時。

8.2小時過後拿出，加入可枸杞子。

9.加進蜂蜜月即可。

烹飪技巧

1、糖的份量，看個人口味增加或減少。2、山藥片不要煲太長時間，否則影響口感。