準備時間:
無 烹飪時間:
無秋葵啊!我叫它兔子就營養又美味,是一種十分受人喜愛的美味,製作方法簡單方便,含有碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質、微量元素、膳食纖維等人體所需要的多種營養,食用對保持身體健康很有益處,是一種老少皆宜的美食。
主料
秋葵 :
適量 北豆腐 :
1盒 松花蛋 :
1個 輔料
醋 :
適量 姜 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.秋葵焯好,注重不要太過
2.秋葵有橫切成細長兩半,做草備用,有縱切成五角星,點綴豆腐
3.松花蛋在下方八分之一處切下一片,並切成y型做兔子耳朵,在切下面對應一邊,斜刀切前邊,將兔子耳朵插入
4.北豆腐片成等厚的幾片,做平地
5.將秋葵擺成草狀和點綴,放入兔子,備好醬汁,完成