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我媽媽叫它糊塌子如何做好吃又美味,雞蛋餅

雞蛋餅,我媽媽叫它糊塌子怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

西葫蘆 :2個
面 :適量
油 :適量
胡蘿蔔 :2根
雞蛋 :2個

輔料

鹽 :兩小勺
葱 :一小段
香油 :適量
蒜 :適量
醋 :適量

具體步驟

1. 把菜切絲加鹽香油和麪和成糊狀

2. 電餅鐺準備好

3. 電餅鐺熱後到適量油

4. 將和好的麪糊放入,攤平,蓋上蓋。等兩三分鐘後打開將麪餅翻個。

5. 把蒜搗成蒜泥。

6. 將搗好的蒜泥放入小碗併到入醋。不喜歡太酸的可以往裏加些涼水

7. 等熟了就可以盛出來吃了。

烹飪技巧

個人感覺很好吃。我家孩子也愛吃。可以當早餐中餐晚餐。哈哈