沙姜蟹怎麼做,沙姜蟹的做法 香飄網 菜譜 5.78K 大中小設置文字大小 “很喜歡沙姜的味道,但新鮮的沙姜很難買得到,以前都是買沙姜醬或乾的沙姜來代替,味道總是差一點。前幾天終於在一中超市看到有新鮮的沙姜賣,馬上買了一盒,回來洗乾淨晾乾,用保鮮膜包起來放冰箱慢慢吃。第一次嘗試用沙姜炒蟹,想不到味道很好,讓人吃了還想再吃。” 食材明細主料石蟹 (個)沙姜 (3粒3根)葱 (3大匙)油 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)沙姜蟹的做法步驟1、沙姜去皮剁碎,葱白切碎,葱葉切小段。2、石蟹刷洗乾淨,剁塊,蟹鉗蟹腳用錘子捶裂,以便吃的時候方便一些。3、熱油鍋,把沙姜和葱白爆香。4、把蟹放入炒勻。5、放入蟹蓋,蓋上鍋蓋燜煮10分鐘,中途翻拌一下。6、最後放入葱段和鹽調味即可。7、鮮香可口的沙姜蟹出鍋了,非常好吃哦。 TAG標籤:沙姜蟹的做法 沙姜蟹的做法步驟 沙姜蟹怎麼做 沙姜蟹怎麼做好吃 沙姜蟹的最正宗做法 沙姜蟹 沙姜蟹的家常做法 #