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炒萵苣的做法 【魯菜】炒萵苣 炒萵苣怎麼做

炒萵苣的做法 【魯菜】炒萵苣 炒萵苣怎麼做

有個經典的故事,叫《萵苣姑娘》,吃這個菜的時候,我家丫頭説,我把萵苣姑娘給吃掉了呢。

食材明細

主料
  • 萵苣 (300g)
  • 臘腸 (半根)
輔料
  • 葱花 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 食用鹽 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

炒萵苣的做法步驟

  • 炒萵苣的做法 【魯菜】炒萵苣 炒萵苣怎麼做 第2張

    1、萵苣去皮洗淨切成絲。

  • 炒萵苣的做法 【魯菜】炒萵苣 炒萵苣怎麼做 第3張

    2、切成絲的萵苣。

  • 炒萵苣的做法 【魯菜】炒萵苣 炒萵苣怎麼做 第4張

    3、切好的臘腸。

  • 炒萵苣的做法 【魯菜】炒萵苣 炒萵苣怎麼做 第5張

    4、切好的葱花。

  • 炒萵苣的做法 【魯菜】炒萵苣 炒萵苣怎麼做 第6張

    5、鍋內放入食用油燒熱,放入臘腸翻炒均勻。

  • 炒萵苣的做法 【魯菜】炒萵苣 炒萵苣怎麼做 第7張

    6、放入葱花爆香。

  • 炒萵苣的做法 【魯菜】炒萵苣 炒萵苣怎麼做 第8張

    7、放入萵苣絲翻炒均勻,可以放入適量的食用鹽。

  • 炒萵苣的做法 【魯菜】炒萵苣 炒萵苣怎麼做 第9張

    8、放入雞精即可。