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萵苣炒肉怎麼做,萵苣炒肉的做法

萵苣炒肉的做法 萵苣炒肉怎麼做

食材明細

主料
  • 萵苣 (1根)
  • (1塊)
  • 小葱 (適量)
  • 蒜瓣 (幾粒)
輔料
  • 花生油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

萵苣炒肉的做法步驟

  • 萵苣炒肉的做法 萵苣炒肉怎麼做 第2張

    1、萵苣洗淨,去皮,切片。

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    2、葱切碎,蒜切片。

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    3、肉切片。

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    4、蒜,葱放入油鍋爆香。

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    5、放入肉片,翻炒均勻。

  • 萵苣炒肉的做法 萵苣炒肉怎麼做 第7張

    6、肉變色後倒入醬油,翻炒均勻。

  • 萵苣炒肉的做法 萵苣炒肉怎麼做 第8張

    7、倒入萵苣片,翻炒。

  • 萵苣炒肉的做法 萵苣炒肉怎麼做 第9張

    8、翻炒均勻,倒入料酒,和少量水翻炒。

  • 萵苣炒肉的做法 萵苣炒肉怎麼做 第10張

    9、加入蠔油,少量鹽,翻炒均勻,關火即可。

  • 萵苣炒肉的做法 萵苣炒肉怎麼做 第11張

    10、成品

  • 萵苣炒肉的做法 萵苣炒肉怎麼做 第12張

    11、成品圖