很多人都喜歡吃魚,魚的肉質很能,熱量低,不容易發胖。烏魚的做法很多,最喜歡的還是清蒸烏魚,下面一起來看下這道菜怎麼做吧!!!
主料
烏魚 :
1條 輔料
鹽 :
適量 葱 :
適量 雞粉 :
適量 油 :
適量 姜 :
適量 紅辣椒 :
適量 詳細步驟:
第一步
烏魚1條,在買的時候就已經處理好了,拿回來清晰乾淨就行
第二步
將魚頭單獨切下來,然後魚身體的其他部位切成如圖所示
第三步
準備一些辣椒
第四步
擺盤,如圖所示就可以了,稍微仔細點
第五步
放在鍋裏,差不多蒸10分鐘就可以出鍋
第六步
蒸好的烏魚,是不是像孔雀開屏呢