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熱騰騰的孔雀開屏魚如何做好吃又美味

熱騰騰的孔雀開屏魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

魚 :一條

輔料

姜 :適量
青椒適量
鹽 :適量
紅椒 :適量
大葱 :適量
料酒適量
蒸魚豉油 :適量

具體步驟

熱騰騰的孔雀開屏魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.魚 去魚鱗、去頭、去尾, 魚肉抽出筋..

熱騰騰的孔雀開屏魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.魚肉切出連刀,

熱騰騰的孔雀開屏魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.魚肉放入盤中,擺出孔雀開屏的造型,放上魚頭、魚尾部,入蒸鍋蒸熟,

熱騰騰的孔雀開屏魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取出盤子,淋入蒸魚豉油,放上薑片、大葱、紅椒圈,澆上熱油,點綴下就完成了

烹飪技巧