準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時冰糖銀耳雪梨糖水,這道糖水非常的有營養,雪梨中富含了豐富的營養素,而且營養價值還非常的高,銀耳也是一道非常受人們喜愛的一道食材,具有豐富的營養,很適合在夏天飲用這道冰糖銀耳雪梨糖水。
主料
雪花梨 :
300g雪耳 :
120g 輔料
紅棗 :
30g 冰糖 :
80g 枸杞 :
8g 具體步驟
1.食材原圖
2.銀耳用清水泡發,中途換水1-2次
3.泡發的銀耳剪小朵,然後清洗乾淨
4.雪梨去皮切塊,紅棗去核、枸杞待用
5.砂鍋內加入適量的清水,放入雪梨、紅棗
6.加入銀耳,大火燒開,轉小火慢煲45-60分鐘
7.這時加入枸杞和冰糖,繼續煮至冰糖溶化即可
烹飪技巧
無技巧。