![營養雞蛋香菇西紅柿怎麼做好吃又簡單]( "營養雞蛋香菇西紅柿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘雞蛋炒西紅柿是中國非常出名的家常菜，還曾被戲稱為“國菜”。不同地區的做法不同，有的做成甜的，有的做成鹹的。我比較喜歡的是鹹版西紅柿炒雞蛋，有一次在西紅柿炒雞蛋中加入香菇，頓時開啟新世界的大門！沒想到西紅柿炒雞蛋變成雞蛋香菇西紅柿會是另一種不錯的美味。
主料
西紅柿 ：
1個 香菇 ：
適量 雞蛋 ：
2個 輔料
雞精 ：
1勺鹽 ：
1勺 具體步驟
香菇切絲
葱改斜刀片。
西紅柿去皮切大塊。
雞蛋磕碗裏打散，炒鍋熱油，炒雞蛋。炒好後用鏟子分成大塊。
重新起鍋熱油，油熱後先放葱和香菇爆香。
加入西紅柿塊翻炒。
加一勺十三香。
翻炒均勻後倒入炒好的雞蛋塊
加半勺雞精，翻炒均勻關火出鍋。
