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雜糧面饅頭怎麼做,雜糧面饅頭的做法

雜糧面饅頭的做法 雜糧面饅頭怎麼做

好誘人,有食慾,賣相也不錯,多吃雜糧面,身體健康!

食材明細

主料
  • 雜糧面 (兩大勺)
  • 白麪粉 (兩大勺)
輔料
  • 温水 (適量(40度以下))
  • 酵母 (適量)
  • 白糖 (6g)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雜糧面饅頭的做法步驟

  • 雜糧面饅頭的做法 雜糧面饅頭怎麼做 第2張

    1、雜糧麪粉備用。

  • 雜糧面饅頭的做法 雜糧面饅頭怎麼做 第3張

    2、白麪粉備用。

  • 雜糧面饅頭的做法 雜糧面饅頭怎麼做 第4張

    3、盆中放入兩大勺白麪粉和雜糧麪粉,加酵母、白糖和温水,攪拌成絮狀,醒發兩倍大,揉成光滑麪糰。

  • 雜糧面饅頭的做法 雜糧面饅頭怎麼做 第5張

    4、搓成長條狀。

  • 雜糧面饅頭的做法 雜糧面饅頭怎麼做 第6張

    5、切成大小均勻的劑子。

  • 雜糧面饅頭的做法 雜糧面饅頭怎麼做 第7張

    6、揉好的饅頭胚。

  • 雜糧面饅頭的做法 雜糧面饅頭怎麼做 第8張

    7、冷水上籠蒸,大火燒開轉中火蒸25分鐘,關火燜5分鐘。

  • 雜糧面饅頭的做法 雜糧面饅頭怎麼做 第9張

    8、蒸好的雜糧面饅頭。

  • 雜糧面饅頭的做法 雜糧面饅頭怎麼做 第10張

    9、成品圖。

  • 雜糧面饅頭的做法 雜糧面饅頭怎麼做 第11張

    10、軟軟的。

  • 雜糧面饅頭的做法 雜糧面饅頭怎麼做 第12張

    11、掰開,好吃

  • 雜糧面饅頭的做法 雜糧面饅頭怎麼做 第13張

    12、好誘人,賣相也不錯。