美味的牛肉炒拉麪的做法如何做好吃又美味
美味的牛肉炒拉麪是一道很好吃的食物，它聞着特別香，吃的時候，味道特別好，聽説牛肉炒拉麪的營養價值很高，含有豐富的蛋白質，易於人體吸收，而且牛肉炒拉麪的做法一點也不難，輕輕鬆鬆就能學會。當沒事不上班的時候，可以學着做做的喲。
主料
拉麪 ：適量牛肉 ：適量
輔料
食用油 ：適量具體步驟
準備食材：拉麪（超市購買的凍製品成包拉麪）、辣椒、姜、牛肉、胡蘿蔔
牛肉醃製：將牛肉切成片後，放入醬油、花椒油、糖、鹽、雞精醃製10分鐘左右，要拌均勻哦（可根據現有調味品增減，適量即可！）
煮拉麪：將鍋中放入適量的水，待水燒開後，將拉麪放入鍋中。
冷卻拉麪：煮熟後，撈出來，放入冷水中冷卻。
拉麪拌油：冷卻後，將拉麪中的水瀝乾，可放入少量的食用油，防止粘鍋。
炒牛肉：將鍋內的食用油燒熱後，放入姜、辣椒爆鍋。再將牛肉胡蘿蔔陸續放入鍋中，炒熟出鍋。
牛肉炒拉麪：1、重新起鍋，將鍋內的食用油燒熱後，放入煮熟的拉麪（需注意，拉麪熟後用馬勺炒易斷，可用筷子翻炒）。
放入適量的鹽、雞精、醬油（可提前將這些調料放入小碗中，攪勻後在放入）翻炒1至2鍾後。
將炒好的牛肉加入，炒勻即可
