準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘在家做飯不想炒菜的時候可以煮麪條吃,這道牛肉打滷麪的做法簡單,可以説是常見的特別簡單的麪食,方法很簡單,不過經驗豐富的主婦們一般都能煮出讓全家白吃不厭的味道哦!裏面還添加了各種喜歡的蔬菜和肉,懶得做飯炒菜的人可以嘗試一下。
主料
牛肉 :
200 黃瓜 :
100 麪條 :
400 輔料
葱 :
5 姜 :
5蒜 :
5 甜麪醬 :
20料酒 :
5生抽 :
5 具體步驟
牛肉切丁,放入鹽、料酒、胡椒粉、生抽,醃製
葱薑蒜切末
油熱放入牛肉丁滑散,變色後放入葱薑蒜末翻炒均勻。
加入甜麪醬和大醬小火煮幾分鐘。
麪條煮熟,放入黃瓜絲和焯熟的豆芽,澆上牛肉醬汁。