美味鮮蝦堡如何做好吃又美味
美味鮮蝦堡口感酥脆香甜惹人回味不已，搭配着一杯冰涼清爽的可樂食用更是讓人充分領略到不一樣的美食魅力。而且蝦肉質細嫩可口營養價值高，着實吸引了眾多美食愛好者嘗試。如此美妙無比的美食小吃你怎麼能夠不心動呢？趕快行動吧。
主料
蝦 ：100漢堡胚 ：100
輔料
沙拉醬 ：50生菜 ：50
生抽 ：適量
胡椒 ：適量
具體步驟
鮮蝦挑去腸泥，剝去去頭及外殼後，剁成泥狀備用。沙拉筍切成細丁狀，洋葱切末，並以少許的太白粉將所有材料拌開備用。
揉抓至產生黏稠感時，加入鹽及胡椒，再次揉搓均勻，並用手整型數個圓扁型狀，最後放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約10分鐘至熟透，起鍋，瀝乾油脂即為鮮蝦餅。將土司約烤1－2分鐘至酥脆狀時，塗上奶油，鋪上美生菜及作法3的鮮蝦餅，最後再塗上塔塔醬即可。
