準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
A.蕃茄 :
1顆奇異果 :
1顆 蘋果 :
1顆鳳梨 :
2片B.鮮蝦 :
10只花枝 :
1/2只旗魚肉 :
150公克咖哩塊 :
1小塊熱開水 :
3大匙 輔料
具體步驟
1. 將材料A切丁舖放在烤盤上,蓋上烤盤蓋,放入已預熱的烤箱中,用210℃旋風功能,烤約5分鐘後,取出備用。
2. 鮮蝦洗淨去腸泥、花枝洗淨切圈、旗魚肉切小塊,用鋁泊紙一起包起,放入已預熱的烤箱中,用210℃上火加旋風功能,烤約8分鐘後,取出備用。
3. 將咖哩塊與熱開水拌溶,備用。
4. 混合作法3的所有材料,充分拌勻即可。