![微波版炒紅果怎麼做好吃又簡單]( "微波版炒紅果怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
新鮮
山楂 ：
適量 輔料
冰糖 ：
適量 具體步驟
1. 新鮮的山楂洗淨處理好（用水果刀挖去上下的把兒和蒂後橫着劃一圈，雙手捏住擰一下就分成了兩半，輕輕一擠籽就掉出來了）
2. 處理好的山楂放入微波爐用的玻璃盤碼平，在上面撒一層冰糖，再倒進水（沒過山楂即可）
3. 放進微波爐高火轉15分鐘～20分鐘（根據量的多少自己把握），看到冰糖融化，山楂變軟，汁濃稠即可，中間可以取出來翻拌一下
4. 做好的山楂盛入飯盒放進冰箱冷藏或冷凍均可，吃的時候拿出來切塊或者弄碎，酸甜的口感超級開胃～
烹飪技巧
每年山楂上市的時候可以多做一些凍起來，能吃上好幾個月
