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美味的豆香櫻花曲奇如何做好吃又美味

美味的豆香櫻花曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘

分享總是快樂的事情,而帶着媽媽做的東西前去,總是會引來很多小朋友的羨慕。將炒過的黃豆磨成的粉末,含大量食物纖維。是營養價值極高的食物,因為它營養價值高,所以這次我想在曲奇的方子里加入之前用破壁機打好的黃豆粉,對曲奇的方子的粉類近行了一些調整。沒想到,豆香櫻花曲奇味道超讚的。值得一試。

主料

全蛋液 :50
黃豆粉 :40
低筋麪粉 :80
黃油 :85

輔料

糖粉 :50

具體步驟

黃豆粉與低筋麪粉混合均勻過篩備用,黃油切小塊室温軟化到手指一摁一坑

打蛋器低檔打散,加入糖粉,低檔打均勻

分多次加入全蛋液,中速打勻,前一次要攪打至完全均勻後再加入下次

打發好的狀態,彭鬆,體積增大,倒入過篩的混合麪粉

用刮刀翻版均勻成為麪糊,用櫻花裱花嘴塞進裱花袋中,裱花袋套在杯子上,裝入麪糊

用刮板幫助把麪糊向裱花嘴的方向推進,將麪糊擠出櫻花狀,大小圖案隨意,我把剩下的全擠一盤裏了。

送入上下火170度預熱的烤箱中層,烤10-15分鐘