如何做好吃又美味，美味的奶香蔓越莓曲奇
奶香蔓越莓曲奇 是一種少見，但操作起來很容易的美味菜餚，適合各種人羣，製作方便，快捷，是不是有時候覺得自己時間不夠，覺得做菜麻煩，並且很少做菜，沒關係，這道菜並不難，只要你想學習，根據步驟操作很容易就會學會了，這種食材買也方便容易，所以一起行動吧。
主料
黃油 ：110糖粉 ：100
蛋液 ：50
低筋麪粉 ：250
輔料
酒漬蔓越莓 ：80
1.黃油在室温下軟化後加入糖粉
2.先手動攪散混合均勻
3.然後開啟電動打蛋器打發至顏色變淺、體積膨大的狀態
4.分次加入蛋液
5.攪打均勻
6.篩入低筋麪粉
7.混合拌勻
8.加入瀝乾的酒漬蔓越莓
9.混合拌勻
10.隔保鮮膜，將麪糰裝入餅乾模具中壓實，送入冰箱中冷凍約30分鐘
11.凍硬後，切成厚度約4mm的片狀
12.依次擺放入烤盤中
13.送入預熱好的烤箱中層，180度約20分鐘
14.出爐晾涼後密封保存
1.先將軟化的黃油和糖粉混勻再打發，是為了避免糖粉飛揚的情況；2.蛋液要分次加入，每次都要攪打至完全融合後再加入下一次；
