黃米麪紅糖油糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

黃米麪紅糖油糕製作需要花一定的耐心和時間去製作這道美食，是一道味道十分值得品嚐的小吃，其中的營養成分也十分的豐富，而且黃米麪中的蛋白質、脂肪和非常的高。

主料

黃米麪 ：250g

輔料

玫瑰醬 ：適量
核桃仁 ：適量
紅糖 ：適量

具體步驟

1.將黃米麪倒入盆中。

2.用涼水拌成小疙瘩。

3.揉成麪糰

4.揪成小麪糰放入籠屜，大火蒸10分鐘。

5.蒸好的糕面。

6.將糕面夾到盆裏，手沾涼水趁熱將面揉勻。

7.包入紅糖餡。

8.包好的油糕上面抹油，以防粘連。

9.炸好的油糕。

烹飪技巧

蒸好的黃米麪要趁熱揉勻，不要怕燙，涼了就不好包了。