香甜南瓜泥饅頭如何做好吃又美味
香甜南瓜泥饅頭，這是我國北方一道傳統的風味麪點，受到很多人的喜愛。與普通的饅頭不同，南瓜泥的應用使得 這道麪點的口感更家軟糯濃醇，顏色更家明豔喜人，營養成分也得到了豐富，同時，製作起來也是比較簡單，很好學習，大家可以在家中嘗試。
主料
熟南瓜 ：280麪粉 ：680
輔料
酵母粉 ：7白糖 ：30
清水 ：適量
具體步驟
南瓜蒸熟趁熱加入白糖
將南瓜用勺子壓成泥
等微温時加入酵母粉拌均勻
倒入麪粉中拌成小塊狀
揉成團蓋上布歇一會
再拿出來揉，揉至表面光滑。
用擀麪杖擀成厚片
慢慢捲成條狀，把兩頭切下來麪糰
再切成均勻幾份
麪糰往裏收搓成圓形
擺入蒸鍋
蓋上蓋子發酵兩倍大，開中大火蒸，水開上氣二十分鐘關火焗三分鐘
打開蓋子
成品
