![營養美味的清水燉甲魚怎麼做好吃又簡單]( "營養美味的清水燉甲魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘甲魚又稱鼈、團魚等等，甲魚的味道鮮美，營養價值很高，對很多病都有奇效，還可以入藥。甲魚的做法很多種，一般以燉湯的比較多，因為能最大限度的保持其營養價值。今天我們來做一道清水燉甲魚，平平淡淡，清清爽爽，沒有其它佐料，就是這麼簡單。
主料
甲魚 ：
800 輔料
葱 ：
適量料酒 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
先將甲魚殺死
開水燙一下，去皮，很關鍵的
去掉皮，及污漬，要不吃起來會咯牙的
洗乾淨斷開塊，
加冷水開燉，水可要加足，中間最好別加冷水
加點鹽，開吃
