![香香的香醋煎魚怎麼做好吃又簡單]( "香香的香醋煎魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘香醋煎魚是一種很家常的魚，這個香醋煎魚的做法不僅簡單，最關鍵的還是很好吃，做出來香香的，然後吃起來還是酸酸的，因為放了少許的醋進去這樣還可以掩蓋魚肉的腥味呢，所以最好這個香醋煎魚的時候放點醋進去，這樣又好吃又又香味。
主料
鯽魚 ：
2條料酒 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量葱薑蒜 ：
適量 醋 ：
適量水 ：
適量 胡椒粉 ：
適量生抽 ：
適量糖 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
先將鯽魚洗淨，去內臟
用料酒醃製片刻
再將魚兩面煎一下
大葱、姜、蒜切片
將葱、姜、蒜爆香
加入少量的水、生抽、胡椒粉、料酒、少許鹽、糖燒開
將葱薑蒜撈出，加入醋。勾芡
將步驟7澆在煎好的魚上即可
