潮汕蝦仁炒魚面如何做好吃又美味
蝦仁，是一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼，剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎，蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一。今天小編就來教大家做一道潮汕美食：潮汕蝦仁炒魚面
主料
潮汕魚面 ：適量海蝦 ：適量
韭黃 ：適量
輔料
鹽 ：適量雞蛋 ：1個
具體步驟
把海蝦剝殼，韭黃切段備用，在鍋中加適量油熱油鍋，下海蝦爆炒再乘起備用
接着在鍋中加適量油，打入一個雞蛋翻炒熟再下魚面、韭菜、海蝦、鹽，一起翻炒熟即可
充滿潮汕風味的一道菜，趕快動筷子吧
温馨提示
請選用新鮮的食材，新鮮的，新鮮的，新鮮的
魚面本身帶有一點點鹹味，調鹽要適量
